Eau de Roche
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Entrées


Velouté aux champignons des bois 8 €

Les croquettes de fromage artisanales 12 €

Le jambon cru artisanal de chez Hartmann 14 €

Croquettes de crevettes grises 14 €

Cassolette de scampis à l’ail tomates et basilic 15 €

La Terrine de foie gras maison et confits d’oignons 15 €

Plats servis avec frites

Les Grillades
Pavé de boeuf avec sa salade composée 19 €

Entrecôte de bœuf écossaise grillée 24 €

Les Mijotés

Magret de canard aux oranges et ses garnitures (min. 2 couverts) 22 €

Sauces en accompagnement :
Béarnaise, champignons crème, poivre vert crème 3,50 €

Les Incontournables faits Maison

Les boulettes maison sauce chasseur 15 €

Le poulet façon KFC 16 €

Le jambonneau grillé sauce moutarde 19 €

Poissons
Plats servis avec ses accompagnements frites ou pommes natures




Truite Meunière 17 €

Truite aux Amandes grillées et beurre aux noisettes 19 €

La sole meunière cuite au beurre de ferme 29 €

Gibiers




Civet de biche pommes airelles et ses garnitures 19 €

Le filet de faon sauce poivrée, pomme airelles et chicon braisé 28 €

Le râble de lièvre aux échalotes (min. 2 couverts) 28 €

Salades




Salade végétarienne 13 €

Salade césar (poulet, parmesan, croutons) 15 €

Assiette Ardennaise, charcuterie régionale 15 €

Salade de chèvre chaud lardée, pignons de pin 15 €

Salade folle Côté Cour (terrine de foie gras, jambon artisanal, fromage) 19 €

Pâtes



Nos Pâtes
La Lasagne 12 €

Tagliatelles aux légumes, pesto 15 €

Tagliatelles aux scampis, pesto 18 €


Le Mini Club

Boulette sauce chasseur, frites et salade 10 €

Desserts

Nos desserts maison
Mousse au chocolat 7 €

Nougat glacé et coulis de fruits rouges 8 €

Crème brûlée 10 €

Moelleux au chocolat et glace vanille 10 €

Assiette de fromage (affinés du Terroir) 12 €

Nos glaces

Coupe junior vanille 5 €

Dame Blanche, Dame Noire ou Brésilienne 7 €

Café Liégeois 7 €

Huîtres




huitres

Demi-Douzaine d'Huîtres

Par personne: 12€

HOMARD (500-600gr) en vivier




homard

Homard Rôti au four - Herbes Fraîches - Beurre d’Ail - Accompagnement riz


Servi entier ou pour 2 personnes

Homard entier: 40€
Demi-Homard (2 couverts) / Par personne: 25€

Menu coup de coeur du marché 40 €


La Terrine de foie gras maison et confits d’oignons
ou
Cassolette de scampis à l’ail tomates et basilic



Pavé de bœuf aux champignons des bois avec sa salade composée
ou
Le filet de faon sauce poivrée, pomme airelles et chicon braisé



Dégustation de fromages du terroir
ou
Crème brûlée maison


Le Menu Coup de Coeur du Marché est servi par table complète

Brasserie